Bác sĩ thường trực 0901 696 115
Hotline CSKH 0974 508 479
Giới thiệu về chúng tôi

NHIỄM TRÙNG ĐƯỜNG RUỘT VÀO MÙA HÈ: CÁCH NÀO ĐỂ PHÒNG NGỪA HIỆU QUẢ

Thứ bảy, 02/07/2022, 13:28 GMT+7

Mùa hè là thời điểm bạn dễ có nguy cơ mắc nhiều loại nhiễm trùng trong đó phổ biến là nhiễm trùng đường ruột. Điều này xảy ra chủ yếu do thực phẩm và nguồn nước bị ô nhiễm.

Nhiễm trùng đường ruột hay còn gọi là nhiễm trùng tiêu hóa có thể do vi khuẩn, virus và ký sinh trùng được coi là bệnh nguy hiểm cho sức khỏe con người. Vậy có thể phòng ngừa nhiễm trùng đường ruột bằng cách nào để bảo về cơ thể?

Nhiễm trùng đường ruột có thể gây tiêu chảy, nôn mửa và nhiều triệu chứng khó chịu khác. Bệnh thường điều trị tập trung vào việc duy trì uống đủ nước và nghỉ ngơi nhiều nhưng có thể khác nhau tùy thuộc vào loại nhiễm trùng.

1. Các loại nhiễm trùng đường ruột

Có ba loại nhiễm trùng đường ruột chính là vi khuẩn, virus và ký sinh trùng.

          1.1 Vi khuẩn gây nhiễm trùng đường ruột

          Nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn bao gồm nhiễm trùng do thực phẩm và ngộ độc thực phẩm. Các nguồn phổ biến của nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn bao gồm:

          - Salmonella

          - E. coli

          - Clostridium perfringens (vi khuẩn kỵ khí sinh bào tử gram dương).

          - Listeria

          - Staphylococcus (nhiễm trùng tụ cầu).

vikhuansalmonella-16508977304671749648746

Vi khuẩn Salmonella gây nhiễm trùng đường ruột.

Mặc dù hầu hết mọi thực phẩm bị ô nhiễm đều có thể gây nhiễm trùng, nhưng một số thực phẩm lại tiềm ẩn nhiều rủi ro hơn những thực phẩm khác, ví dụ như: Thịt, trứng hoặc thịt gia cầm nấu chưa chín hoặc sống, sữa và nước trái cây chưa tiệt trùng, nước bị ô nhiễm đặc biệt là các sản phẩm thịt và trứng, không được bảo quản tốt, an toàn. Thịt nguội, trái cây và rau chưa rửa hoặc ăn sống...

Ngoài ra, những người bị nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn có thể lây lan vi khuẩn sang thức ăn mà con người tiếp xúc. Thực phẩm này sau đó có thể lây nhiễm sang người khác nếu tiêu thụ thực phẩm đó.

          1.2 Virus gây nhiễm trùng đường ruột

          - Norovirus: Xuất hiện trong các loại thực phẩm bị ô nhiễm, loại virus này cũng có thể lây lan từ người sang người.

          - Rotavirus: Đây là nguyên nhân hàng đầu gây nhiễm trùng tiêu hóa ở trẻ em. Trẻ thường nhiễm bệnh khi chạm vào đồ vật bị nhiễm virus, sau đó cho ngón tay vào miệng.

          1.3 Ký sinh gây nhiễm trùng đường ruột

          - Giun sán đường ruột, hoặc giun, sán đơn bào gây nhiễm ký sinh trùng đường tiêu hóa. 2 bệnh nhiễm ký sinh trùng phổ biến nhất là giardia và cryptosporidiosis.

          - Tiếp xúc với phân người trong đất có thể lây lan các ký sinh trùng này. Ai cũng có thể mắc các bệnh nhiễm trùng này do uống hoặc bơi trong nước bị ô nhiễm.

          - Một số bệnh nhiễm ký sinh trùng có thể lây lan từ động vật sang người. Chúng bao gồm bệnh toxoplasmosis mà mọi người có thể tiếp xúc với phân mèo.

2. Đối tượng có nguy cơ mắc bệnh.

Bệnh có thể bắt gặp ở bất kỳ ai. Tuy nhiên những đối tượng có nguy cơ mắc bệnh cao hơn thường là:

          - Trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh: đây là những đối tượng có hệ miễn dịch chưa hoàn chỉnh nên thường có nguy cơ mắc bệnh cao hơn người trưởng thành.

          - Người cao tuổi: hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa của người cao tuổi thường suy yếu nên dễ bị tổn thương khi gặp phải vi khuẩn, vi trùng.

           - Những người sống ở khu tập thể không đảm bảo vệ sinh: đây là môi trường thuận lợi cho bệnh nhiễm trùng đường ruột lây truyền nhanh chóng.

3. Triệu chứng khi bị nhiễm trùng đường ruột.

Nhiễm trùng đường tiêu hóa tấn công đường ruột và gây nên các dấu hiệu, triệu chứng như:

          - Tiêu chảy, phân nước, nhớt.

          - Đau quặn bụng.

          - Buồn nôn, nôn mửa, hoặc cả hai.

          - Sốt nhẹ.

          - Đau cơ hoặc nhức đầu.

          - Mệt mỏi, chán ăn.

          - Sụt cân.

          - Ngứa da hoặc bỏng da.

nhiem-trung-tieu-hoa-la-gi-2

Triệu chứng điển hình của nhiễm trùng tiêu hóa là đau bụng, tiêu chảy và chán ăn

Ngoài những triệu chứng trên, người bệnh nhiễm trùng đường ruột cũng có nguy cơ rơi vào trầm cảm hoặc rối loạn giấc ngủ. Bởi lẽ tình trạng này có thể khiến cơ thể rơi vào trạng thái căng thẳng, lo âu. Từ đó, ảnh hưởng tới tinh thần và giấc ngủ.

Hầu hết các bệnh đường ruột do virus đều khởi phát đột ngột và kéo dài dưới một tuần.

Nhiễm trùng do vi khuẩn có thể có biểu hiện tương tự như nhiễm virus, nhưng một số có thể gây sốt cao hoặc tiêu chảy ra máu.

Nhiễm ký sinh trùng đường tiêu hóa thường gây ra máu hoặc chất nhầy trong tiêu chảy và có thể kéo dài cho đến khi được điều trị.

4. Khi nào cần gặp bác sĩ?

Hầu hết mọi người thường không đến gặp bác sĩ khi họ có các triệu chứng của nhiễm trùng đường tiêu hóa. Tuy nhiên, các bác sĩ khuyên rằng nên đi khám bác sĩ ngay lập tức nếu gặp bất kỳ triệu chứng nào sau đây:

         - Đau bụng dữ dội

         - Sốt cao

         - Tiêu chảy kéo dài hơn 2 ngày

         - Phân đen

         - Đi phân lỏng từ 6 lần trở lên/ ngày

         - Thường xuyên nôn mửa

          - Thay đổi trạng thái tinh thần

Hoặc cũng nên đi khám bác sĩ nếu bị nhiễm trùng đường ruột mà cơ thể không thể giữ chất lỏng hoặc có dấu hiệu mất nước theo các dấu hiệu dưới đây:

         - Cực kỳ khát nước

         - Nước tiểu sẫm màu, không thường xuyên

         - Má và mắt trũng sâu

         - Miệng khô

         - Da không phẳng trở lại sau khi véo

         - Người lâng lâng

z3536353865999_e52e54f5d09067eca32b0f6aee36ace5_1

Một số trường hợp nhiễm trùng tiêu hóa cần đến ngay bác sĩ

Một số người nên luôn tham khảo ý kiến bác sĩ về nhiễm trùng đường ruột vì họ có nguy cơ biến chứng cao hơn như phụ nữ mang thai, những người có hệ thống miễn dịch kém, người cao tuổi, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

5. Biến chứng nhiễm trùng đường tiêu hóa.

Trong nhiều trường hợp bệnh có thể tự khỏi và không gây nguy hiểm nhiều cho người bệnh. Tuy nhiên, nếu tình trạng này kéo dài, không được điều trị kịp thời, người bệnh có thể gặp phải những biến chứng như:

          - Hội chứng ruột kích thích do các ký sinh trùng cư trú trong ruột.

          - Chảy máu đường ruột gây nhiễm trùng nặng.

          - Viêm loét đại trực tràng.

          - Một số biến chứng phải phẫu thuật cắt bỏ từng đoạn ruột.

          - Tiêu chảy gây mất nước nghiêm trọng. Thậm chí tử vong.

6. Điều trị nhiễm trùng đường ruột như thế nào?

Tùy tình trạng và nguyên nhân gây bệnh, người bệnh có thể thực hiện các liệu pháp điều trị như sau:

          6.1 Tự chăm sóc tại nhà:

Đa số bệnh nhân nhiễm trùng đường ruột do virus, biểu hiện bằng tình trạng tiêu chảy, bệnh có thể tự khỏi sau một vài ngày mà không cần điều trị phức tạp. Thời gian nhiễm trùng đường ruột bao lâu thì hết phụ thuộc vào thể trạng và mức độ nghiêm trọng của bệnh. Trong trường hợp nhẹ, bệnh nhân chỉ cần nghỉ ngơi hợp lý, cung cấp đầy đủ nước cho cơ thể để phục hồi sức khỏe.

nhiem-trung-tieu-hoa-la-gi-3

Người bị nhiễm trùng tiêu hóa cần bổ sung đủ nước và điện giải để tránh tình trạng mất nước

          6.2 Điều trị y tế:

Nếu tình trạng của người bệnh trở nên nghiêm trọng, người bệnh sẽ được bác sĩ chỉ định làm một số xét nghiệm. Thông thường người bị nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn hoặc ký sinh trùng gây ra sẽ được chỉ định xét nghiệm mẫu phân.

Nếu bệnh nhân là trẻ em thì cần phải chăm sóc đặc biệt hơn.

Khi bệnh nhân bị nhiễm trùng đường ruột nặng, người bệnh có thể sẽ phải nằm viện để truyền dịch tĩnh mạch, dùng thuốc kháng sinh hoặc các phương pháp điều trị khác. Thường thì người bệnh sẽ mất một vài tuần để cơ thể được hồi phục lại.

Phụ thuộc vào loại vi khuẩn gây bệnh, bác sĩ sẽ chỉ định nên dùng loại thuốc nào cho phù hợp.

IMG_3243

Nội soi đường ruột giúp phát hiện sớm các bệnh lý về đường tiêu hóa.

7. Phòng ngừa nhiễm trùng đường ruột:

Nhiều bệnh đường ruột rất dễ lây lan, nhưng có nhiều cách có thể thực hiện để giúp phòng ngừa nhiễm virus nhiễm trùng đường ruột và ngăn chặn sự lây lan.

Tổ chức Y tế Thế giới - WHO khuyến nghị:

          - Rửa tay sạch bằng xà phòng và nước

          - Không thay thế được nước rửa tay chứa cồn để rửa tay

          - Thực hành an toàn thực phẩm, bao gồm rửa trái cây, rau quả và nấu chín thịt

          - Tránh nấu ăn hoặc chuẩn bị thức ăn cho người khác khi bị ốm

          - Khử trùng bề mặt cứng bằng thuốc tẩy

          - Giặt quần áo hoặc khăn trải giường cẩn thận

Để tránh nhiễm trùng đường tiêu hóa do vi khuẩn, mọi người cần:

          - Rửa tay và các bề mặt trước, trong và sau khi chế biến thực phẩm

          - Tách thịt sống, hải sản, thịt gia cầm và trứng xa thức ăn chế biến sẵn

          - Nấu thức ăn đến nhiệt độ bên trong an toàn và tránh thức ăn chưa nấu chín

          - Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ 4°C trong vòng 2 giờ sau khi nấu.

Những người có nguy cơ cao bị nhiễm trùng đường ruột và các biến chứng cũng nên tránh thực phẩm nấu chưa chín hoặc sống từ động vật, các sản phẩm sữa và nước trái cây chưa tiệt trùng và rau mầm sống.

Để tránh bị nhiễm ký sinh trùng đường ruột, mọi người nên:

           - Thực hành vệ sinh tốt bao gồm cả rửa tay

           - Tránh thức ăn và nước bị ô nhiễm

           - Thận trọng khi đi du lịch đến những nơi nhiễm ký sinh trùng phổ biến hơn

         - Thực hiện các biện pháp phòng ngừa để ngăn ngừa bệnh toxoplasmosis, tránh sử dụng hộp vệ sinh cho mèo nếu đang mang thai.

132748-rua-tay-cih-1

Rửa tay thường xuyên bằng xà phòng ngăn ngừa nhiễm trùng đường ruột

Nhiễm trùng đường ruột có thể do vi khuẩn, virus hoặc ký sinh trùng. Bất kể nguyên nhân là gì, các triệu chứng đều khó chịu và có thể bao gồm tiêu chảy, đau quặn bụng và buồn nôn.

Hầu hết các bệnh nhiễm trùng sẽ tự hết, điều cần thiết là phải nghỉ ngơi nhiều và uống nhiều nước để quá trình hồi phục nhanh chóng. Nhưng nếu một người có các triệu chứng mất nước hoặc các biến chứng khác cần đến các cơ sở y tế khám chữa bệnh để được các bác sĩ thăm khám, chẩn đoán và đưa ra hướng điều trị thích hợp tránh nguy cơ lây lan cho người khác. Tuyệt đối không được tự tiện sử dụng thuốc khi chưa có sự chỉ định của bác sĩ chuyên môn.

Khoa Nội tiêu hóa là một trong những chuyên khoa mũi nhọn tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Trí Sài Gòn. Để được thăm khám, tư vấn và điều trị kịp thời các bệnh tiêu hóa quý khách vui lòng đặt lịch trên website để được phục vụ hoặc tư vấn trực tiếp qua HOTLINE 0974 508 479.


MST: 0303203915 do Sở Kế Hoạch và Đầu Tư TP.Hồ Chí Minh cấp
GPHĐ số: 150/BYT-GPHĐ do Bộ Y Tế cấp ngày 15/05/2014
Người đại diện : ông Cao Hùng Phú
dathongbao